রবিবার, ০৯ অগাস্ট ২০২০, ০৯:১৪ পূর্বাহ্ন

বাচ্চার জন্য আপেলের যত কথা

রংপুর সংবাদ
  • প্রকাশের সময়ঃ মঙ্গলবার, ২১ জুলাই, ২০২০

নিউজ ডেস্কঃআমরা অনেকেই চিন্তায় পরে যাই বাচ্চাকে আপেল খাওয়ানো নিয়ে৷।
কোন বয়স থেকে খাওয়ানো শুরু করব।।
কিভাবে খাওয়ানো শুরু করব।।

আপেল ভিটামিন, এন্টিঅক্সিডেন্ট এ ভরপুরে একটা খাবার।।
আপেলে ভিটামিন এ এর পরিমানটা অনেক বেশি যা শিশুদের জন্য অনেক উপকারি।।
আমরা মূলত ৬ মাসের পর থেকেই বাচ্চাকে আপেলের পিউরি বা আপেলের তৈরী খাবার খাওয়ানোর কথা বলে থাকি।।।

৬ মাস এ বাচ্চাকে আপেল এর পিউরি খাওয়ানো যায় তবে এখানে কিছু প্রশ্ন থেকেই যাই।।
৬ মাসের বাচ্চাকে আপেল খাওয়ানোর কিছু নিয়ম আছে।।
শিশুকে খাওয়ানোর আগে আপেলের খোসা ছড়িয়ে
খাওয়াতে হবে।।
তবে শিশুর বয়স ৮ মাস পার হলে খোসা সহ খাওয়ানো যাবে৷।

কিভাবে পিউরি বানাবেন এটা নিয়ে অনেকের কনফিউশান থাকে।।

১ টা আপেল খোসা ছড়িয়ে নিয়ে টুকরো করে কেটে নিতে হবে এর পর পরিমান মত পানি দিয়ে আপেল প্রেসার কুকারে সেদ্ধ করে নিতে হবে বা সাধারণ পাতিলে ঢাকনা দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে এর পর হাত দিয়ে চটকিয়ে খাওয়াতে পারেন।।
ব্লেন্ড ও করে নিতে পারেন তবে হাত দিয়ে চটকানো বেশি ভালো ।।

অনেকে বলেন আপেল সেদ্ধ হতে চায় না আপেল কে ভাপে সেদ্ধ করা যাবে ২০ মিনিটের মত।।

এক্সট্রা কিছু স্বাদ এড করতে চাইলে খুব সামান্য পরিমানে দারুচিনি এর গুড়া ব্যবহার করতে পারেন।।

অনেকের প্রশ্ন থাকে অন্য কিছুর সাথে আপেল মিক্সড করে খাওয়ানো যাবে কি না।।
হ্যা যাবে।।
যেমন সুজির সাথে এড করতে পারেন আপেলের পিউরি এবং এক্টু নরম করতে তাতে মায়ের বুকের দুধ এড করতে পারেন।।
এছাড়া আরও অনেক খাবারেই এড করা যাবে।।

আপেল এর ২টা রং আছে সবুজ আর লাল।।
রং ভেদে খুব বেশি পার্থক্য না হলেও আপনারা বাচ্চাদেরকে ২টাই কম বেশি করে খাওয়াবেন কেননা লাল আপেলে অনেক বেশি এন্টিঅক্সিডেন্ট থাকে আর সবুজ আপেলে ভিটামিন এ এর পরিমান বেশি থাকে তাই ২টা আপেল ই খাওয়ানো উচিত।।

৬ মাস এর পর থেকে একটা বাচ্চাকে ২৫০গ্রাম আপেল একবেলায় খাওয়ানো যাবে।।

লেখকঃপুষ্টিবিদ তাসলিমা করিম দিনা।

এ বিভাগের আরো সংবাদ
© All rights reserved © Rangpur Sangbad
Design & Develop By RSK HOST